rockland bd

২৬ কোটি টাকায় বিক্রি হলো ২৭৮ কেজির টুনা মাছ

0

নিলামে বিশাল মাছটি কিনে ভীষণ খুশি কিয়োশি কিমুরু – ছবি : সংগ্রহ

বিদেশ ডেস্ক
শনিবার, বাংলাটুডে টোয়েন্টিফোর:
৩১ লাখ মার্কিন ডলারে জাপানের বাজারে বিক্রি হলো বিশাল আকারের একটি ব্লুফিন টুনা মাছ। জাপানি নববর্ষ উপলক্ষে টোকিওর নতুন মাছ বাজারে এই নিলাম অনুষ্ঠিত হয় শনি। বাংলাদেশী টাকায় মাছটির দাম ২৬ কোটি টাকা প্রায়।
‘টুনা সম্রাট’ হিসেবে খ্যাত কিয়োশি কিমুরু কিনেছেন ২৭৮ কেজি ওজেনের বিশাল এই সামুদ্রিক মাছটি। বিলুপ্ত প্রায় ব্লুফিন প্রজাতির মাছটি ধরা হয়েছে জাপানের উত্তর উপকূল থেকে।
জাপানের বিখ্যাত রেস্ট্রুরেন্ট চেইনশপ সুশি জানমাই’র মালিক কিমুরু বলেন, ‘টুনাটি দেখেই মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে। তবে খরচ কিছুটা বেশি হয়েছে। যা ভেবেছিলাম তার চেয়ে দাম বেশি পড়েছে, তবে আমাদের কাস্টমাররা অনেক মজা করে খাবে বলেই আমার বিশ্বাস’।
জাপানের নর্ববর্ষ উপলক্ষে টুন মাছের খুব কদর। প্রতিবছর এই সময় টুনা মাছের নিলাম হয় টোকিওর বাজারে। এসময় বড় আকারের টুনা মাছের প্রচুর দাম ওঠে। নববর্ষে টুন মাছের বিশেষ খাবার জাপানে খুবই জনপ্রিয়। এর আগে ২০১৩ সালেও কিয়োশি কিমুরু ১৪ লাখ মার্কিন ডলারে একটি টুনা মাছ কিনেছিলেন। সূত্র: আলজাজিরা

আর এইচ

Comments are closed.